Ballotine de poulet

Champignons, Crème de champignon, Huile parfumée à la truffe
16 €

Duo de saint-jacques & gambas

Mousseline de panais & vanille
18 €

soupe de poisson maison

Rouille, croûtons & ail
11 €

Foie gras poêlé

Tatin de pommes vertes, caramel, chouchen & compote acidulée
18€

souris d’agneau

ragoût de cocos de Paimpol aux poivrons & chorizo
24 €

faux filet

Frites, salade (Sauce au choix : Poivre, Roquefort ou Gribiche)
20 €

andouille de guéméné

écrasé de pommes de terre, crème d’oignon & lard crispy
19€

lieu jaune

déclinaison de choux fleurs, croûte de chorizo
20 €

saint-jacques

risotto crémeux, bisque de langoustines & sa tuile de parmesan
25 €

La pêche du jour

Prix à l’ardoise

SÉLECTION DE FROMAGES AOC

9.70 €

CAFÉ, chocolat OU THÉ GOURMAND

9.70 €

Kouign-amann

Accompagné de sa glace vanille
9.20€

mi-cuit au chocolat

& sa crème Anglaise
9€

religieuse vanille tonka

& gel vanille
9.20€

mont blanc

Meringue, crème de marron au whisky, chantilly
9.20€

DESSERT DU JOUR

8.90€

menu découverte 28.00€

Les 6 huîtres de Lanmodez
OU Ballotine de poulet, champignons, crème de champignons, huile parfumée à la truffe

***

Faux filet grillé, frites & salade
(Sauce au choix : Poivre, Roquefort ou Gribiche)
OU La pêche du jour

***

Mi-cuit au chocolat & sa crème Anglaise
OU Deux boules de Glace de notre Glacier Adam
OU Crêpe beurre sucre OU Caramel au Beurre salé OU Chocolat
OU Dessert du jour

menu tonton guy 36.00€

Soupe de poisson
OU Duo de Saint-Jacques & Gambas, mousseline de panais & vanille
OU Tattin de pommes vertes, foie gras poêlé, caramel, chouchen & compote acidulée

***

Souris d’agneau, ragoût de cocos de Paimpol aux poivrons & chorizo
OU Andouille de Guéméné, écrasé de pommes de terre, crème d’oignons, lard crispy
OU Saint-Jacques, risotto crémeux, bisque de langoustine, tuile de parmesan
OU Lieu Jaune, déclinaison de choux fleurs, croûte de chorizo

***

Fromage AOC
OU Religieuse vanille tonka & gel vanille
OU Mont-blanc, meringue, crème de marrons
OU Café, Chocolat ou Thé Gourmand (+ supplément 2.50€)
OU Dessert du Jour

Le Coin des Enfants (-12 ans) à 12.00€

Verre de Jus de fruits Ou Verre de Coca Ou Limonade Ou Diabolo Ou Sirop à l’eau

 Plats

Poisson du Jour
OU Faux Filet OU Jambon
Accompagné de frites Maison OU de légumes

Dessert

Mi-cuit au Chocolat & sa crème anglaise

Ou Crêpe beurre sucre Ou Caramel au Beurre Salé Ou Chocolat

Ou 2 Boules de Glace de notre Glacier Adam

***

MENU DU JOUR le midi (hors dimanche et jours fériés)

FORMULE TRIO  à 17.00€

entrée /plat /dessert

FORMULE DUO à 15.00€

entrée/ plat
Ou Plat/ Dessert

plateau moussaillon, 1 personne

6 huîtres, 1/2 araignée ou 1/2 tourteau, crevettes, langoustines, bulots

43€

plateau de fruits de mer, 2 personnes

12 huîtres, 1 araignée ou 1 tourteau, crevettes, langoustines, bulots

69€

nos huîtres de lanmodez « la paimpolaise du large n°3 »

Les 6  : 12.50€

Les 9  : 16.50€

Les 12  : 22.00€

L’assiette de Bulots

13.50€

L’assiette de Crevettes Roses

16€

L’araignée ou Tourteau (Selon la saison)

21€

La Soupe de Poisson Maison

11€

Le Homard Breton de nos côtes en vivier

Flambé (alcool de votre choix) ou Rôtie au Beurre de Baratte

Prix à l’Ardoise

La K’Loys : Saumon fumé, ratatouille, emmental, citron

15.00€

La Trois Fromages : Chèvre, emmental, roquefort

14.50€

La Chèvretine : Chèvre, oignons, tomates

14.00€

La Complète : Œuf, jambon, emmental

9.00€

Complète Tomate : Œuf, jambon, emmental, tomates

10.00€

Complète Champignon : Œuf, jambon, emmental, champignons

10.00€

Complète Oignon : Œuf, jambon, emmental, oignons

10.00€

La Jambon, Emmental

8.00€

***

La Bistrot : Pommes cuites, caramel au beurre salé, crème glacée vanille, chantilly

9.50€

La P’tit  Louis : Crème glacée vanille, coulis de chocolat ou caramel au beurre salé, chantilly

9.00€

La Beurre Sucre

3.50€

La Chocolat Maison

6.20€

La Banane Chocolat

8.70€

La Caramel au Beurre salé Maison

6.20€

La Pomme Caramel au Beurre Salé

8.70€

La Flambée

Cognac, Rhum, Cointreau ou Grand-Marnier

9.20€

Tout autre supplément ingrédient 2.50€

Crème glacée

Chocolat, Vanille, Café, Caramel au Beurre Salé, Pistache, Coco, Menthe-Chocolat, Rhum-Raisin

Sorbet

Passion, Framboise, Fraise, Cassis, Citron Vert

1 Boule : 3€

2 Boules : 4.50€

3 Boules : 6€

Supplément Chantilly : 2.50€

Profiteroles : Choux, 3 boules Vanille, Nappage Chocolat ou Caramel au Beurre Salé

10€

Banana Split : Banane, 1 boule Vanille, 1 boule Chocolat, 1 boule Fraise, Nappage Chocolat, Chantilly

10€

Poire Belle Hélène : Morceaux de Poire, 2 boules Vanille, Nappage Chocolat, Chantilly

10€

Dame Blanche : 3 boules Vanille, Nappage Chocolat, Chantilly

10€

Chocolat ou Café Liégeois : 3 boules Chocolat ou Café, Nappage Chocolat ou Moka, Chantilly

10€

Colonel : 2 boules Citron Vert, Vodka

10€