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Les Maisons de Louis
Restaurant traditionnel Hôtel K'Loys Paimpol

LA CARTE

mille feuille foie gras & pain d’épices

confiture ananas, mangue & gingembre
19.00€

saint-jacques snackées

mousseline de carottes aux agrumes, caramel d’orange & coppa
18.50€

soupe de poisson maison

Rouille, croûtons & ail
11.50 €

Terrine du moment

11.00€

jarret de porc braisé à la bière

compotée de choux rouges
21.00 €

faux filet

frites & salade (Sauce au choix : Poivre, Roquefort ou Gribiche)
22 €

andouillette ficelle

 grenaille , cidre & moutarde
20.00€

joue de bœuf au vin rouge

pommes fondantes & carottes glacées
22.00 €

 

***

 

La pêche du jour

sauf le dimanche & les jours fériés
prix à l’ardoise

 

Pavé de saumon

risotto, crème à l’encre de sèche & chips de panais
26.00€

 

duo de saint-jacques & ris de veau

pleurotes & crème de cognac
29.00€

 

steak d’espadon

mousseline de patates douces & sauce chimichurri
25.00€

SÉLECTION DE FROMAGES AOC

9.90 €

CAFÉ, chocolat OU THÉ GOURMAND

9.90 €

Kouign-amann

accompagné de sa crème glacée vanille
9.90€

mi-cuit au chocolat

& sa crème Anglaise
9.00€

poire pochée au vin rouge

biscuit pain d’épices, chantilly & mascarpone vanille
9.50€

douceur pistache & griottes

ganache montée pistache & griottes, biscuit madeleine à la pistache & coulis griotte
9.50€

                                                                                                                         dessert du jour

9.20€

menu découverte 29.50€

Les 6 huîtres de Lanmodez
OU Terrine du moment

***

Faux filet grillé, frites & salade (sauce au choix : Poivre, Roquefort ou Gribiche)
OU Andouillette ficelle, grenaille, cidre & moutarde
OU Steak d’espadon, mousseline de patates douce, chimichurri
OU Pêche du jour (sauf le dimanche & les jours fériés)

***

Mi-cuit au chocolat & sa crème anglaise
OU Deux boules de glace de notre Glacier Adam
OU Crêpe beurre sucre OU Caramel au Beurre salé maison OU Chocolat maison
OU Dessert du jour (sauf le dimanche & les jours fériés)

menu tonton guy 38.00€

Les 9 huîtres de Lanmodez
OU
Soupe de poisson
OU
Mille feuille foie gras & pain d’épices, confiture ananas, mangue & gingembre
OU
Saint-jacques snackées, mousseline de carottes aux agrumes, caramel d’orange & coppa

***

Jarret de porc braisé à la bière, compotée de choux rouges
OU
Joue de boeuf au vin rouge, pommes fondantes & carottes glacées
OU
Pavé de saumon, risotto, crème à l’encre sèche & chips de panais
OU
Duo de saint-jacques & ris de veau, pleurotes & crème de cognac

***

Fromage AOC
OU Poire pochée au vin rouge, biscuit pain d’épices, chantilly & mascarpone vanille
OU Douceur pistache & griottes, ganache montée à la pistache & griottes, biscuit madeleine à la pistache & coulis griotte
OU Café ou thé ou chocolat gourmand (+2.50€ de supplément)
OU
Desserts du menu découverte

 

Le Coin des Enfants (-12 ans) à 12.00€

Verre de Jus de fruits Ou Verre de Coca Ou Limonade Ou Diabolo Ou Sirop à l’eau

***

Poisson du Jour OU Faux Filet OU Jambon
Accompagné de frites OU de légumes de saison

***

Mi-cuit au Chocolat & sa crème anglaise
Ou Crêpe beurre sucre Ou Caramel au Beurre Salé maison Ou Chocolat maison
Ou 2 Boules de Glace de notre Glacier Adam

 

MENU DU JOUR le midi (hors dimanche et jours fériés)

FORMULE TRIO  à 17.00€

entrée /plat /dessert

FORMULE DUO à 15.00€

entrée/ plat
Ou Plat/ Dessert

LE SOLO – 1 PERSONNE

6 huîtres, 1/2 araignée ou 1/2 tourteau 5selon la saison), crevettes roses, langoustines, bulots
43.00€

 

le duo – 2 personnes

12 huîtres, 1 araignée ou 1 tourteau (selon la saison), crevettes roses, langoustines, bulots
75.00€

 

***

nos huîtres « la paimpolaise du large n°3 » de lanmodez

Les 6  : 13.00€

Les 9  : 18.00€

Les 12  : 24.00€

 

L’assiette de Bulots

13.50€

 

L’assiette de Crevettes Roses

16.00€

 

L’araignée ou Tourteau (Selon la saison)

23.00€

 

La Soupe de Poisson

11.50€

 

Le Homard Breton de nos côtes en vivier

Flambé (alcool de votre choix) OU Rôtie au Beurre de Baratte

Prix à l’Ardoise

 

k’loys

Saint-jacques, crème, pleurotes
17.00€

Trois Fromages

Chèvre, fromage râpé & roquefort
14.70€

La Chèvretine

 Chèvre, oignons, tomates
14.20€

Complète tomates

  Œuf, jambon, fromage râpé, tomates
10.00€

Complète Champignons

 Œuf, jambon, fromage râpé, champignons
10.00€

Complète Oignons

Œuf, jambon, fromage râpé, oignons
10.00€

 Jambon & fromage râpé

8.00€

complète

Oeuf, jambon & fromage râpé
9.00€

 

Tout autre supplément ingrédient +2.50€

***

BISTROT

 Pommes cuites, caramel au beurre salé, crème glacée vanille & chantilly
9.50€

 

 P’tit  Louis

 Crème glacée vanille, coulis de chocolat ou caramel au beurre salé & chantilly
9.50€

 

 Beurre Sucre

3.50€

 

Chocolat Maison

6.20€

 

Banane Chocolat maison

8.70€

 

Caramel au Beurre salé Maison

6.20€

 

 Pomme Caramel au Beurre Salé maison

8.70€

 

Flambée

Cognac OU Rhum OU Cointreau OU Grand-Marnier
9.20€

 

Tout autre supplément ingrédient +2.50€

nos parfumes de Crème glacée

Chocolat, Vanille, Café, Caramel au Beurre Salé, Pistache, Menthe-Chocolat, Rhum-Raisin

nos parfums de Sorbet

Passion, Framboise, Fraise, Cassis, Citron Vert, Coco

 

Coupe 1 boule : 3.00€

Coupe 2 Boules : 4.50€

Coupe 3 Boules : 6€

Supplément Chantilly + 2.50€

 

***

Banana Split

 Banane, 1 boule crème glacée vanille & chocolat, 1 boule sorbet fraise, nappage chocolat maison & chantilly
10.00€

 

Poire Belle Hélène

  Morceaux de Poire, 2 boules crème glacée vanille, nappage chocolat maison & chantilly
10.00€

 

Dame Blanche

 3 boules crème glacée vanille, nappage chocolat maison & chantilly
10.00€

 

Chocolat ou Café Liégeois

 3 boules crème glacée chocolat OU café, nappage chocolat maison OU Moka & chantilly
10.00€

 

Colonel

  2 boules sorbet citron vert & Vodka
10.00€