LA CARTE
Nos entrées
Tartare de thon
Mangue, coco & citronnelle
19.00€
GRAVLAX DE CABILLAUD
À la betterave, coulis de framboise
15.00€
ŒUF PARFAIT
Poêlée de champignons & épinards, chips de parmesan, serrano
12.00 €
TERRINE BRETONNE
Macérée au Pommeau de Bretagne
11.00€
Nos Plats
SAINT-JACQUES
Risotto, lard de Colonnata & huile parfumée à la truffe
27.00 €
CALAMARS
À l'armoricaine, riz pilaf
20.00 €
CHOUCROUTE DE LA MER
Saumon, cabillaud & haddock
22.00 €
LA PÊCHE DU JOUR
Prix à l'ardoise - Hors weekend et jours fériés
FILET DE CANETTE
Pressé de pommes de terre & condiment à l'orange
20.00 €
TORTIGLIONI
Au chorizo & poivrons
18.00 €
FAUX FILET
Frites, sauce roquefort
18.00 €
Nos Desserts
MI-CUIT AU CHOCOLAT
& sa crème anglaise
8.00 €
RIZ AU LAIT VANILLE
La recette de tante Marie
7.00 €
ÎLE FLOTTANTE
& sa crème anglaise à la praline rose
7.00 €
PAVLOVA FRUITS JAUNES
Brunoise ananas, mangue, passion, menthe, crèmeux mangue et crème glacée vanille
9.00 €
Nos Salades
SALADE DE LA MER
Œuf parfait, crevettes roses, bulots, saumon fumé
22.00 €
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
Et lard
17.00 €
Nos Coquillages
HUÎTRES N°3 DE LANMODEZ
Par 6
14.00 €
HUÎTRES N°3 DE LANMODEZ
Par 12
24.00 €
ASSIETTE DU PÊCHEUR
6 huîtres, 6 crevettes roses, 6 bulots
27.00 €
MOULES MARINIÈRES
16,00 €
MOULES CURRY
16,00 €
MOULES ROQUEFORT
16,00 €
MOULES BRETONNE
16,00 €
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