Maquereaux

Texture de rhubarbe
13.00€

Asperges croquantes

Lard grillé & crème au vieux Comté
16.00€

ÉMULSION DE FOIE GRAS

Réduction vinaigrée à la framboise, framboises fraîches & chips de brioche
15.00 €

soupe de poissons maison

14.00€

dorade Entière grillée

Graines de fenouil, mousseline de céleris & vanille, sauce vierge
32.00 €

POISSON DU Marché

quasi de veau

Sarrasins caramélisés, carotte laquée & beurre de cacahuètes
28.00 €

bavette d’aloyau

Échalote confite, pommes Anna, tomates de la ferme & jus gras
16.00 €

Option végétarienne possible

MI-CUIT AU CHOCOLAT

& sa crème anglaise
10.00€

Tarte au citron meringuée

& son gel mentholé
11.00€

Mille feuilleS

aux fruits du marché
11.00€

baba au rhum

11.00€

assiette de Bulots

14.00€

assiette de Crevettes

15.00€

nos huîtres n°3 de lanmodez

Par 6  : 14.00€

Par 12  : 24.00€

assiette du pécheur

6 huitres, crevettes, bulots
27.00€

nos parfumes de Crème glacée

Chocolat, Vanille, Café, Caramel au Beurre Salé, Rhum-Raisin

nos parfums de Sorbet

Passion, Framboise, Fraise,  Citron Vert

Coupe 2 Boules : 5.00€

Coupe 3 Boules : 6.00€

Supplément Chantilly + 2.00€

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Banana Split

 Banane, 1 boule crème glacée vanille & chocolat, 1 boule sorbet fraise, nappage chocolat maison & chantilly
10.00€

Dame Blanche

 3 boules crème glacée vanille, nappage chocolat maison & chantilly
10.00€

Chocolat ou Café Liégeois

 3 boules crème glacée chocolat OU café, nappage chocolat maison OU Moka & chantilly
10.00€

entrée + plat + dessert À 20.00€

(HORS DIMANCHE ET JOURS FÉRIÉS)

1 verre de Jus de fruits

 OU

1 verre de soda (Coca Limonade Ou Diabolo)

 OU

1 verre Sirop à l’eau

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Poisson du Jour

 OU

Bavette d’Aloyau

OU

Jambon

Accompagné de frites OU de légumes de saison

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Mi-cuit au Chocolat

Ou

 2 Boules de Glace (parfums au choix)